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本文目录
1 ，准备鸡脚 、鸡瓜家常鸡瓜家常栗子 、汤的汤香菇 、做法做法姜片 、大全盐 。鸡瓜家常鸡瓜家常
2 ，汤的汤鸡爪清理干净放入锅内焯水 ，做法做法捞出后把指甲都剪掉 。
3 ，板栗放入水中烧开5分钟捞出 ，剥开栗壳 。
4 ，鲜菇洗净，浸泡一段时间后 ，去蒂，用刀给香菇切十字花 。
5 ，将栗子 、香菇、鸡脚等所有材料和姜片一同放入瓦锅中 ，倒入适量水 ，大火煮开后用小火慢煲1.5小时 。
6 ，关火前 ，调入适量盐来调味即可 。
1
焯 ：鸡脚10个，洗净 、烧水 ，把鸡脚放滚水里煮一会 ，焯掉浮沫 。
2
切：捞出鸡脚 ，清水冲洗，将指甲部分切掉 ，放砂锅里备着 。
3
泡：虫草花 、红皮花生 ，各两把（一手为一把） ，分别放温水浸泡两分钟 ，洗净 ，放砂锅备着 。
4
煲 ：切一小块姜 ，拍碎或切片放锅里 ，注满冷水。切记 ！！ ！煲汤先冷水放够 ，大火将汤烧开后转小火熬，期间不要加水啦 。3 、4个小时即可出锅，届时可放盐、白胡椒粉调味 。
先把鸡脚焯水 ，8分钟左右
鸡脚过一遍凉水 ，放进汤盅 ，把药材都放进去，?水?适量的盐 ，蒸一个小时。
香喷喷的鸡脚就做出来啦
关于鸡瓜汤的家常做法 ，鸡瓜汤的家常做法大全的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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